 StartAktualności CompanyDlaczego kawa jest zwykle sprzedawana w 12 uncji?

Dlaczego kawa jest zwykle sprzedawana w 12 uncji?

2024-06-27

Raport National Coffee Trends (NCDT) z 2024 r. National Coffee Association (NCA) wskazuje, że codzienne spożycie kawy w Stanach Zjednoczonych osiągnęło najwyższy poziom 20 lat, a 67% dorosłych amerykańskich pije kawę codziennie. Wzrost ten podkreśla rosnącą zależność od kawy między konsumentami, ze znacznym wzrostem specjalistycznego spożycia kawy i gotowego do picia kawy (National Coffee Association USA) (Daily Coffee News Magazine). Ale czy zauważyłeś, że kawa na rynku jest zwykle sprzedawana w 12 uncji? Spójrzmy razem.

Ile kawy można upiec z jednego funta ziarna kawy?

Ziarna kawy tracą wagę podczas procesu pieczenia z powodu odparowania wilgoci i niektórych lotnych związków. Różne metody pieczenia kawy spowodują również różne wilgoć i odchudzanie.

Przykład jednego funta (16 uncji) ziarna kawy

1. Lekkie pieczenie: mniejsza utrata masy ciała, około 10% do 12% i około 14,2 do 14,4 uncji pieczonej ziaren kawy zostanie uzyskane po pieczeniu.

2. Średnie pieczenie: utrata masy ciała wynosi około 12% do 15%, a po pieczeniu zostanie około 13,6 do 14,1 uncji pieczonej ziarna kawy.

3. Ciemne pieczenie: więcej utraty wagi, około 15% do 20%, a po pieczeniu zostanie uzyskane około 12,8 do 13,6 uncji pieczonej ziarna kawy.

Dlatego; Bez względu na to, która metoda pieczenia jest stosowana, ostatnia kawa będzie ponad 12 uncji, tak wiele pucharzy będzie bezpośrednio użyć ostatnich 12 uncji jako standardu sprzedaży, który był używany do dziś.

coffee roaster

Ile filiżanek kawy z torby na 12 uncji?

Worka kawy 12 uncji wynosi około 340 g. Zgodnie ze standardem, jeśli zrobisz espresso, dla każdego espresso zostanie użyte 8 gramów proszku kawy; Można wykonać około 42 filiżanek kawy; Jeśli jest to kawa kroplowa, do każdej filiżanki kawy kroplowej zostanie użyte 10 gramów kawy, można wykonać około 34 filiżanek kawy. Jeśli chcesz pić mocniejszą kawę, musisz użyć więcej kawy na filiżankę. Ta kwota może po prostu zaspokoić zapotrzebowanie na kawę przez około 2 tygodnie, więc konsumenci nie muszą często kupować kawy, a także mogą wypić ją, zanim wygasa najlepszy smak kawy.

Podsumowując, 12 uncji kawy może spełniać wymagania dotyczące pieczenia palarni i zapewnić, że cena nie jest zbyt droga; Konsumenci wygodne jest również picie go przed datą ważności, aby zapewnić najlepszy smak kawy; Dlatego 12 uncji torebki z kawą są rzeczywiście dobrym wyborem.

Jesteśmy firmą opakowaniową z pełną obsługą, z nowymi materiałami opakowaniowymi przyjaznymi dla środowiska, aby stworzyć markę kawy, zapraszamy do z nami!

Poprzedni: Jak długo gotować żywność w uszczelnionych workach próżniowych？

Następny: World of Coffee Kopenhagen 2024-MST PAK